Miele aromatizzato allo zafferano
Ingredienti
- 150 gr circa di miele di acacia
- 5/10 stimmi di zafferano
Preparazione
Riempire il vasetto con metà miele.
Aggiungere gli stimmi di zafferano.
La quantità di stimmi da utilizzare varia a seconda dei propri gusti.
La quantità di stimmi da utilizzare varia a seconda dei propri gusti.
Riempire il vasetto con il rimanente miele.
Lasciare riposare al buio per un mese capovolgendo il barattolo quando la spezia risale a galla, questo tempo è necessario per far si che il miele assorba tutto il profumo dello zafferano.
Lasciare riposare al buio per un mese capovolgendo il barattolo quando la spezia risale a galla, questo tempo è necessario per far si che il miele assorba tutto il profumo dello zafferano.
Il miele si può aromatizzare con diverse erbe ad esempio menta, lavanda, cannella, vaniglia ecc...
Nella foto miele aromatizzato alla lavanda.
Nella foto miele aromatizzato alla lavanda.